Frikadeller m. kold kartoffelsalat og romanescoblanding
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1085 kj / 259 kcal
| Fedt: | 9.8 g | |
| - heraf mættede fedtsyrer: | 0.5 g | |
| Kulhydrat: | 7.6 g | |
| - heraf sukkerarter | 1.5 g | |
| Protein: | 4.8 g | |
| Salt: | 1.3 g |
Beskrivelse
.
Indhold
Kartoffelsalat: Kartoffelsalat (100%)(Kogte kartofler 67% (kartoffel, salt, surhedsregulerende middel (calciumchlorid, ascorbinsyre)), vand, rapsolie, løg, past. ÆGgeblommer, salt, fortykningsmidler (mod. stivelse, guargummi, xanthangummi), sukker, purløg, SENNEP (vand, SENNEPsfrø, eddike, sukker, salt, krydderier), estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), surhedsregulerende midler (mælkesyre, E262, æblesyre), konservering (E202, E211).)Romanescoblanding: Romanescokål 34 %, blomkål, pariserkarotter. (99%), Salt(Groft salt med jod (20 mg/kg))
Frikadeller: Svinekød (59%), oksekød (16%), løg, rasp (hvedemel, vand, salt, gær) æg, hvedemel, salt, skummetmælkspulver, peber. (100%)